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もう12月。。。気が付いたら12月。
毎日、毎日、家と会社の往復で・・・書くネタもなく。サラリーマンですから。
なんつって。元気に、起きたり寝たりしております。主に寝ている。
年末は、ちょっと旅にでも出ようかと思案したんですが、
実家に帰って、ごちそうを食べることに路線変更!年末の旅は何かと不便かと。
行きたかったのは、世界遺産の紀伊山地の霊場と参詣道を構成する参詣道のひとつ、
「熊野古道」。
ここは、またいつか・・・行って歩いてきてから、ここでご報告したい!
ここ、埼玉の紅葉が、先週からギュッと進んだ気がします。
近所のイチョウ。
これを、おじーさんが掃除していた。
お疲れ様です、じーちゃん。
私のねーさん夫婦が家を建てました。
何かお祝いをあげようと、家でテレビを見ながら、チマチマ作ってみました。
裏に磁石をくっつけてます。
冷蔵庫にでも、くっつけてもらおう。
ちょっと斜めのところもあるけど、身内だし。まいっか。
上松のときに、ゴミから拾い集めてきたものも一部、ここで再利用。
木曽駒寮ではないので、部屋では音が出せずペーパーでゴシゴシしながら、オイルを塗って、この磁石をひたすら作ってます。
こんなもの、作ってる、とは言わない?罵声が聞こえるなー。まぁまぁ。これじゃ足りんので次は、何作ろうかなー。
で、冬の福井ならではの、甘味をひとつ。
福井では、「江川の水ようか~ん♪」のCMでお馴染み。
これが、江川の水ようかん・ミニです。
水ようかんというのは、夏の食べ物?なんですか?
この、水ようかんは冬の間しか食べられません。
子供のころからの味。羊羹みたいに固くないし、甘すぎないのでいい。
「味で一番」って書くだけあるね。おいしいよ、こたつで食べる水ようかん。
ちなみに、夏に食べるのは、水仙まんじゅうだよー。水で冷やして、ツルっと一口でね。
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人生の最後に食べたいもの。決めてます?
わたしはずいぶん前に決めてまして・・・。
ステーキ?うなぎ?ケーキ?桃?うまい棒?
ノンノン。そんなユーたちは甘い。甘ちゃんだ。
ずばり「自然薯」。これ以外ありえない。
私の叔父で、ツワモノのおっちゃんは、夏は海のもの、秋は山のものを持ってきてくれるんです。
自然薯もその一つ。おいしすぎて、まちがいなくブっ倒れまっせ。
でも、地元にそうそう帰れないのでめったに食べられず・・・。
ところが、このたび、身近に掘り師(?)デビューした方がおられまして。自然薯送ってくれました!
立派です。ここまで折らずにとるのは大変なはず。
ありがとう。
黙って喰え、とのご指示につき、調理しました。
まずは、王道。すりおろしたものに醤油をたらして、ごはんの上にドサ!
もちろん、お米は敦賀産こしひかり。
自然薯は、よーく洗って土や石が取れれば、皮つきでおろします。
その方が風味がいい。山の味。
ひげがいっぱい生えてるので、それはガスコンロであぶれば、チリチリっと簡単に燃えて無くなります。
続いて、我が家では「ふかし」と言っているこちら。
お味噌汁に、おろした自然薯を入れたもの。粘度があるので、団子状になる。
沸騰直前の状態で一口分づつ、ポチャンと入れて約1分。あんまりグツグツ煮ると硬くなります。
具はむしろ他に要らないとさえ、思う。
まだまだあるので、二日目はこちら。
上が、またもやおろした自然薯をごはんに。
左下が、おろした自然薯を海苔で巻いて、揚げたもの。
右下は、油が余ったからついでに納豆も揚げた。
よく、看板に「自然薯」の文字を掲げているお店がありますね?
言っときますが、自然薯は、半端じゃありません。イモ界のスーパースター・イチロー。
自然薯の文字に惹かれて入ってみたら、長芋じゃねーの?これ。ってことばっかり。ガックリ!!
自然薯は、上のように味噌汁に入れても、団子状にまとまります。
いいですか!まとまるんです。他に何も入れてないんだよ。
長芋状態では、まとまらないよ。揚げるのだってムリっしょ。
団子状とはいえ、ふんわりしてます。いくらでも食べれる。
どう!?このクオリティ!!
箸で持ち上げると、全員ついてきちゃいます。
自然薯って簡単に看板につけすぎじゃないっすかねぇ。
自然薯(なんちゃって)
自然薯(栽培もの)
自然薯(本物)
とか、分かりやすくしてほしい。
自然薯委員会より、ご提案でした。
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【今日の1枚】この時計、狂っているけど動いてます。この並びの無造作さがお気に入り。
世の中の三連休・・・。フム。暇。
天気も良かったので、出掛けますかぁ。
ん?OHBEI?おーべい? 欧米か!?
まずはこちら。
こんな茶畑の中にありました。
注文家具工房
ハンマーヘッド楽具さんです。
ここは、ネットで見つけた入間にある工房。
ギャラリーが併設されてるから行きやすい。
クラフトフェアとか、ギャラリーとか、行きたいけど、ちょっと緊張しません?
なんてーか、どんな人もみんなおしゃれさんで。
ここも、こ汚い私には敷居が高いかな?と思いつつ、見たいものがあったので思い切って入店。
この場所にはこの工房以外にも、鍛造の作品を作ってる工房と、別の木工房が入ってるんだって。
買ったのはこの携帯スタンド。
【ミカヅキ】
製材の時のノコ刃をわざと残してるもので、オイル仕上げになっとります。
ほかにもオニギリってやつもありましたよ。かわいい。
ここで、勇気を出してちょっとお願いを・・・。手持ちの板を、希望のサイズに切ってもらえませんか?
と、聞いてみたら、サイズにもよるけどいいよってことで、今度お願いすることにします。
続いてこちら。
青梅を突っ切って。
澤乃井 櫛かんざし美術館
なんかレアな感じでしょー。
以前、旋盤教室で箸に使った、イスノキ!
おぉ!櫛にも使われてたのか!
意外や意外、展示は楽しく、くし、かんざし、こうがいがたくさん。
その素材、木、象牙、べっ甲、ガラス、金属、紅珊瑚、ひすい玉、セルロイド、プラスチック、
その技法、漆、蒔絵、螺鈿、透彫などで、表現されるのは、花鳥風月、山水動物、器物家紋、文字図案と、さまざまでした。
髪の毛の結い方や、かんざしなどの素材で、身分がわかったりするのには驚き。
櫛には、主にツゲとミネバリという木が使われてるようです。
上松の近く、薮原には、伝統工芸品「お六櫛」があって、櫛づくりが体験できます。
んー。ぜひ、行きたいなぁ。
そして、最後はこちら。
ここはどこ?イエス!東京!
奥多摩まで来れば、この景色!
エミケンさんです。
こちらでは、エミさんがカワ製品、ケンさんが家具を作られていて、この日はバターナイフ作り教室が行われていました。
ギャラリーもありますが、快く見学させてくれて、教室中でしたが少しお話もできました。
平塚の技専を出られているそうで、勝手に親近感。。。
工房の裏、というか下には川が流れていて、薪ストーブの煙がモクモク。
いやあ。やはりおしゃれでしたよ。こうでなきゃねー。
良いドライブになりましたー。
明日は、長野えびす講煙火大会です。
ほれほれ!そこのヒマしてるあなた!行きなさい行きなさい。
秋の花火はいいぞぅ。こたつ持参で行きたまえ!!あたいだって行きたかったさ!!
くやしーです!!
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珍しく、タイトルに一部意味を持たせてみました。
(毎回タイトルは、己の中の闇から吐き出しております・・・おーこわ!)
先日も書きましたが、初めて、個人で作るTシャツに挑戦してみました。
いろーんな意味で、公開する気はありませんでしたが、今宵思い切って公開。
それがこちら。
Tシャツ屋:ぶーちゃんの初代として、誕生しました。
デザインの意味などは、決して問われませぬように。問われても答えません。
見る方が見ると、明白ですから。営利目的ではやってませんので、お許しを・・・。
各地の上松同期の方々に、着ていただけることを願っとります。
そして、このブログ、師匠にも閲覧していただくことができました~♪
ドンドンドン~パフパフパフ~おめでと~。このブログにも、品がでましたかねー。
その上でこのTシャツ、あえての公開・・・ある意味チャレンジャー?
・・・今年3月、上松技専を卒業する時、卒業記念に私はみんなから写真をもらい
それを使ってフォトムービーを作ったんです。
そのDVDは師匠にも見てもらってたんですが、なんと今年の生徒さんにも公開されたとのこと。
去年と同じく谷さんの講演会があったみたいで、そのときのお昼休みに。
好評だったようで、わざわざ師匠が連絡をくれました。
感激。頑張ったら、いいことあるんだね。
そこで、Tシャツ屋:ぶーちゃんと銘打ち、年に1度は活動するつもりでしたが、
何だかやたらと元気になってきたので、Tシャツに限定せず、
できることは何でもやってみようと思い、銘はぶーちゃん商会に変更。
我が商会のシンボルマーク。考えてみました。
留めをモチーフにしてまーす。留め留め倶楽部~。
さぁ、ぶー商会は何から何まで元気に頑張るよ。
家出人捜索とか、サクラとか、餅つきとか。何でもいいのでオーダー待ってます。
そして11月23日は勤労感謝の日。
去年の同じころ、長野県伊那市にある分杭峠というところに行きました。
ここは、驚異のパワースポット・ゼロ磁場として有名な場所なんです。
多い時は平日でも100人くらい来るらしい。今いくと、たぶん誰もいません。激さむ。
なんだとても懐かしくて。
上松同期・ばーちゃんのブログにそのときの様子が↓勝手にリンク~
◆http://soratokazetoisu.blog.shinobi.jp/Date/20081203/1/
さぁ。スプーン片手に、スタッドレスタイヤで行きましょう↓
と、いうことで、師匠にはすでに抱負を宣言したのですが、
近々、ちまたで流行している合コンという大会にエントリーしてきました。
有名な某通信会社の人がくるらしいので、エリート相手に笑いの金メダル、
獲ったるぞー!!
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私だけ遅れをとっているやもしれませぬ。
知らなんだー。
サンダー業界の活動が活発化しておる模様なりけり。
ブラックサンダーが、アイス化。
そして、
さらに巨大化。
ちなみに、アイスのパッケージは、オリジナルとほぼ同じ、
ブラックサンダーアイス
若い女性に大ヒット中!おいしさイナズマ級!
ビッグサンダーのパッケージは、
おいしさ!大きさ!ダブルイナズマ!!
ビッグサンダー くいしんぼうも大満足!!雷神大暴れ!
となっております。
サンダー旋風、恐るべし。
食べるべし。べしべし。
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