６２３の俺ラジヲ

今日は、畑ネタを。

えっと、うちのかーさんは、趣味が畑、花、編み物などです。

個人の趣味でやってると、少しずついろんな種類の野菜にチャレンジできるので、けっこう楽しそう。

サラダたまねぎをご存じでしょうか？

福井よりももっと暖かい地方で採れるらしいのですが、夏前に成功したらしく送ってくれました。

甘くて、生で食べるのがおいしいサラダです。

そして、意外とやってこなかったさつまいも。今年は育ててみたそうで。。。


どでかくなってます。

焼き芋好きの私にはたまらない。




さつまいもを、いろんなお家でもらって食べ比べると、品種の違いはあれど甘味にかなりの差があると感じます。

値段の少し高いほうの苗を買って植えたというこのさつまいもは、まあまあ甘くておいしかったです。

女性は好きですからね、芋。女性は!!

そして、いただきもので育ててみたという、こちら。
落花生。

できてるできてる!!っと、かーさんは、かなり喜んでます。

花の部分が土に埋まって実をつけるらしいんですよ。

だから落花生?まだ青かったので、土をかぶせておきました。

家にいたときに、ちょーど白菜を植えるというので、50株ほど植えるのを手伝いました。

大ざっぱな私に、植え方についてかなり細かい指示をだす母。

しばし小競り合う。






もうひとつ、アスパラも手伝っときました。

奥に見えるモサモサは、アスパラの森。




アスパラの栽培、収穫は他の野菜とは違っているそうです。

まずは、今回植えたこの苗。アスパラとして収穫できるまでには2、3年かかるらしい。

そして、収穫ができるようになってからは、その収穫できる期間(正確な期間はわからないんだけど)を終えた後は、もう採らないんだって。

あんまり長い間採ってると、株が悪くなってしまうので、採るのをやめてしまう。

生えてくるからって、むやみやたらに採れないってとこが、知らなかったなー。

採るのをやめても、芽は出てきて伸びるので、写真の奥みたいにアスパラの森になっちゃうんですね。

冬が来て、この森が枯れてしまったら刈り取っておきます。

んで、春の前に堆肥をやっておいて、春には収穫。のサイクル。

いったい、何年間収穫が可能なんでしょうか。それは、また今度聞いてみよう。

もう、時期も終わりかけですが、畑のすみにはいちじくが、山盛りに実をつけてました。








いちじくをもぎ取った瞬間に出る、この白い汁。

かーさん曰く、これでイボがとれる!!マジかよー、知恵袋じゃーん。

近所の人には、野菜の出荷を勧められることもあるらしいけど、

一生懸命育ててるのに、それが一つ百円とかで売られるのは我慢ならんと言っております。

趣味は、趣味だからいいのでしょうね。

いつも、こんなに安心な食材はない!!って言いながら、料理しております。

かーさんの自慢の畑でした。



敦賀市で一番高い山・野坂山

子供のころの遠足以来登ってない。

でも、絶対また登ります。





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